据白鹿视频，2月26日，《胡润百富》发文谈“袁记云饺”上市一事，并称“饺子界‘蜜雪冰城’要IPO了”：2026年1月12日，袁记食物集团股份有限公司（后文简称袁记食物）向香港联交所递交上市央求，拟主板挂牌，成为继碰见小面、巴比馒头、老乡鸡之后，又一家冲击老本阛阓的及第快餐企业。

此前据澎湃新闻报谈，2026年1月12日，袁记食物集团股份有限公司（以下简称“袁记食物”）在香港联交所递交上市央求，拟在香港主板上市，其联席保荐东谈主为华泰海外和广发证券。

据了解，快乐飞艇袁记食物旗下领有餐饮品牌“袁记云饺”和零卖品牌“袁记味享”。据其招股书袒露，2023年、2024年袁记食物折柳已毕买卖收入20.26亿元、25.61亿元。2025年前九个月袁记食物已毕买卖收入19.82亿元，较2024年前9个月营收17.86亿元同比增长11%；经调遣净利润为1.92亿元，同比增长31%。

据其招股书袒露，废除2025年9月30日，袁记食物领有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元增多31%至2024年的62.48亿元。废除2025年9月30日止九个月的GMV为47.89亿元。左证灼识扣问联系通告，废除2025年9月30日，按门店数目计，袁记食物是中国及大家最大的及第快餐公司。废除2025年9月30日止九个月本领，以饺子及云吞居品在零卖及餐饮业的GMV计，袁记食物亦然中国最大的饺子云吞企业。

审核：林夕合

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